Уважаемые Denton и Garlic.
Ваш вопрос действительно один из самых проблемных. Все мы люди и любим комфорт, и всем нам хочется, чтобы запах приготовления пищи не расползался по квартире, а как можно быстрее удалялся. Но для этого не всегда есть возможности.
Здесь я могу только продублировать argo, который отвечал чуть раньше. Если на кухне имеется газовая колонка (ГВН), то нежелательно устанавливать принудительную вентиляцию. Если на кухне нет второго вент.канала, в который можно было бы завести вытяжной купол от плиты, то лучше использовать «вытяжку» без подсоединения к вент.каналу, т. е. фильтр.
В «карман» дымохода «вытяжку» заводить нельзя, т. к. при одновременной работе вытяжки и колонки возможно опрокидывание тяги в дымоходе. Если колонка автоматическая, то автоматика будет постоянно отключать колонку, если не автоматическая, то продукты сгорания будут поступать в квартиру, а это очень опасно.
Присоединить вытяжной купол к вент.каналу кухни???… … … Ну вобщем-то мы делаем периодически такое присоединение. Но для этого требуется, чтобы были соблюдены несколько условий – 1)__вытяжной купол должен иметь маленькую мощность.__ Если вытяжка будет работать в таком режиме, который не превышал бы 300 м3ч, то можно избежать «обратки» из канала. При более скоростном режиме – нет никакой гарантии. 2)__вент.канал нельзя занимать полностью.__ Мы обычно заводили вытяжку в кухонный канал НАД вент.решёткой. 3)__ необходимо произвести внутри канала в месте присоединения небольшое переустройство геометрии канала.
Если просто завести вытяжку в канал и так оставить, то происходит следующее – поток воздуха, гонимый вентилятором, влетает в вент.канал, ударяется в стенку канала, часть воздуха уходит вверх, куда ему и положено, а другая часть отраженного от стенки канала воздуха, уходит вниз и через вент.решётку возвращается в квартиру.
Следуя этим трём правилам, мы всегда имели и естественную вентиляцию и принудительную и не знали проблем с опрокидыванием тяги.
Но всё же, если у Вас на кухне стоит газовая колонка и при этом на окнах герметичные стеклопакеты, то лучше для безопасности использовать над плитой вытяжной купол без присоединения в вент.канал. Фильтр – это выход из положения.
С уважением.
