Любая вытяжка на кухне не защищает от распространения запахов от готовки пищи внутри помещения. Вытяжка не защищает от оседания жиров испаряемых от готовки пищи на мебель кухни.
Встречал "финдепоперные" вытяжки с большой мощностью прямого выхлопа отработанных газов на улицу в частных домах. Даже они не защищают хозяек от покрытия жирами их мебели через n-й промежуток времени.
Считаю производителям вытяжек нужно продумать вариант, когда во время готовки пищи, зонт-вытяжку можно было бы опустить низко к плите, чтобы пары напрямую попадали в вытяжной канал и не распространялись по помещению. Если кто видел готовые конструкции подобного вида - будет приятно ознакомиться.
для примера в промышленных масштабах это продумано гораздо серьезнее.

Катушка вытяжки отработанных газов в промышленном масштабе на станциях техобслуживания и мастерских

Шкафы вытяжные лабораторные
Встречал "финдепоперные" вытяжки с большой мощностью прямого выхлопа отработанных газов на улицу в частных домах. Даже они не защищают хозяек от покрытия жирами их мебели через n-й промежуток времени.
Считаю производителям вытяжек нужно продумать вариант, когда во время готовки пищи, зонт-вытяжку можно было бы опустить низко к плите, чтобы пары напрямую попадали в вытяжной канал и не распространялись по помещению. Если кто видел готовые конструкции подобного вида - будет приятно ознакомиться.
для примера в промышленных масштабах это продумано гораздо серьезнее.

Катушка вытяжки отработанных газов в промышленном масштабе на станциях техобслуживания и мастерских

Шкафы вытяжные лабораторные
